“呵呵……不怕夏老板笑话,我们农村人就信这个。”
海孝义也笑道。
“大哥大嫂没必要看轻农村人,我也是农村来的。
出身虽然不能选择,但是我们可以通过后天的努力,实现自己的人生目标。
做人不怕出身低微,努力才是最重要的,要知道你现在所有的努力,都是自己日后生活无忧的保证,有句话怎么说来着,你不努力,谁也给不了你想要的生活。”
海孝义夫妇都要佩服的五体投地了,这话说得简直太贴近农村人的心理了。
接下来就是签合同学习的环节,海孝义跟所大多数人的想法一样,那就是技术必须掌握在自己手里,有道是艺多不压身吗。
他们也选择了一次性买断的加盟方案,这个方案的确更有性价比,技术掌握在别人手里,自己两眼一抹黑,根本不是做生意人的心思。
这两口子接受能力有点差强人意,店铺装修了一个月,厨具啥的都买好了,两口子却迟迟不得要领。
尤其是制作馅料,这玩意有点按照比例下料之后,有一点手感的窍门,那就是肉馅在搅打上劲后的触感,没有上劲之前,肉馅水尿巴汤的很散,也容易出汤,根本没办法包包子或者馄饨。
就这一点手感,两个人愣是多学习了一个多礼拜。
直到八月底,才算是彻底掌握了,于是夏秋阳建议,直接九月一号正式开业,这天也是大学新生报名的日子,旁边的大学城更是给新店平添一巨大助力。
十五分店开业之初,就卖到了三千块营业额,这对一个只有五十平的小店来说,绝对是超常发挥了。
海孝义两口子嘴巴一直歪斜着,直到十二点整,早餐才算是偃旗息鼓。
“怎么样海老哥,心里的石头落地了吧?”
收尾时,夏秋阳戏谑地问道。
“哎呀,多亏了夏老板亲自上手啊,要不然我们几个人还真的做不出来呢!”
海孝义由衷地感谢,他们头一次整这事,手忙脚乱肯定是必然的,幸亏夏秋阳带了两个老手过来镇场子。
迈出西市,走向全国的头一个分店,他可不想出什么幺蛾子。
“你这个人手还是不够,尤其是你妈和丈母娘,根本就顶不住一个人使用,这是生意不是儿戏,你必须把它商业化才能挣钱,还有你这两个闺女,端个盘子碗都整不明白,靠你们两个人,根本就做不出来好吧!”
夏秋阳对海孝义的人员就很无语,两个闺女、老娘、丈母娘都算是,忙起来根本不给力。
“嘿嘿嘿……夏老板说的是,起初我就是想着一家人做就行了,挣多钱是多少,现在看来,还是我想的或许简单了。”
“你这态度明显就成问题做生意哪有这样凑合事的,这不仅是你的生意,它还关乎我的名声呢!
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